Nasi ayam di Malaysia merupakan makanan yang sangat menarik. Tidak hanya rasa dan teksturnya yang enak, tetapi cara memasaknya juga unik. Bagi orang Malaysia, nasi ayam merupakan makanan wajib saat acara-acara khusus seperti pesta atau reuni keluarga. Selain itu, nasi ayam juga sering ditemukan di restoran-restoran tradisional di seluruh negara ini. Jika Anda belum pernah mencobanya, pastikan untuk mencicipi nasi ayam Malaysia sebelum Anda pergi.
Ada banyak cara untuk memasak nasi ayam seperti resipi nasi ayam malaysia, tetapi yang paling umum adalah dengan menggunakan daging ayam. Daging ayam yang digunakan biasanya adalah daging ayam kampung atau ayam broiler. Ayam kampung dianggap sebagai yang terbaik untuk nasi ayam karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang juicy. Sedangkan, ayam broiler digunakan karena harganya yang relatif lebih murah dibandingkan dengan ayam kampung.
Bumbu-bumbu utama untuk nasi ayam adalah rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, dan lada hitam. Selain itu, ada juga beberapa bahan tambahan seperti kacang tanah, kacang hijau, dan juga telur. Untuk membuat nasi ayam lebih menarik, Anda bisa menambahkan beberapa sayuran segar seperti wortel atau brokoli.
Nasi ayam di Malaysia biasanya disajikan dengan sambal atau saus tiram. Sambal adalah cabai yang digoreng dan dicampur dengan bumbu-bumbu lain seperti garam, gula, dan cuka. Sedangkan saus tiram adalah saus kental yang terbuat dari telur, susu, dan juga oyster sauce. Kedua sambal ini akan memberikan rasa pedas dan gurih yang sempurna untuk nasi ayam Malaysia.
Nasi ayam adalah makanan yang sangat populer di Malaysia dan pastinya akan menjadi pilihan utama Anda ketika Anda datang ke negara ini. Jangan lupa untuk mencoba nasi ayam sebelum pulang!