Ngày nay, nồi chiên không dầu là thiết bị điện gia dụng rất được ưa chuộng bởi khả năng làm chín thức ăn bằng không khí, hạn chế dầu ăn và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải món ăn nào cũng nên sử dụng thiết bị này để nấu. Hãy cùng cửa hàng đồ điện gia dụng của chúng tôi tìm hiểu về những lưu ý khi dùng nồi chiên không dầu qua bài viết dưới đây.

Nồi chiên không dầu với những đặc điểm nổi bật sau:

Nồi chiên không dầu có thiết kế nhỏ gọn, rất tiện lợi 

Nồi chiên không dầu hay còn được gọi với cái tên là nồi chiên không khí hoặc nồi chiên chân không. Với cơ chế hoạt động của nồi chiên là làm nóng không khí lên đến khoảng 200 độ C, tiếp đó sử dụng cánh quạt để tản nhiệt đều trên bề mặt thực phẩm. Nên nồi chiên không dầu có khả năng nấu nướng rất nhanh, và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng hơn các phương pháp chiên truyền thống.

Nồi chiên không dầu hạn chế sử dụng nhiều dầu ăn trong chế biến nên giúp bạn hạn chế được các chất gây hại cho cơ thể. 

Dù vậy, khi dùng nồi chiên không dầu không đúng cách sẽ làm giảm độ bền của nồi, khiến giảm mùi vị của món ăn.

Khi sử dụng nồi chiên không dầu cần chú ý những vấn đề sau:

Nguyên liệu bột ướt

Một số món ăn như tôm hay cánh gà thường được tẩm một lớp bột ướt khi chiên ngập dầu như vậy dầu ăn sẽ nhanh chóng làm khô lớp bột chiên trước và khiến món ăn có phần vỏ giòn rụm. 

Nhưng đối với nồi chiên không dầu thì sản phẩm này không được thiết kế để nấu những món ăn đã được lăn qua bột ướt bởi khi sử dụng nồi chiên thay vì khô lại, lớp bột sẽ chảy xuống gây mất thẩm mỹ cho món ăn. 

Nướng gà nguyên con

Không phải nồi chiên không dầu nào cũng có kích thước đủ lớn để nướng nguyên con gà bởi khi nguyên liệu quá đầy, khí nóng sẽ không lưu thông được sẽ dẫn đến tình trạng thức ăn không chín đều. Vì vậy nếu lòng nồi không đủ lớn, thì bạn nên nướng từng phần thay vì nguyên con gà. Truy cập website: cửa hàng điện gia dụng của chúng tôi để được tư vấn nhé.

Rau củ

Sử dụng chế biến các món ăn từ rau củ

Trên thực tế một số loại rau rất thích hợp để nướng trong nồi chiên không dầu, còn 1 số khác thường sẽ bị quá nhũn hoặc quá khô khi chế biến bằng nồi chiên không dầu. Đối với rau củ mà bạn muốn sử dụng nồi chiên thì nên cắt thành những miếng vừa ăn và đều nhau. Đặc biệt bạn nên canh thời gian vừa đủ bở rau củ chín nhanh trong nồi chiên không dầu. 

Quá nhiều gia vị khô

Hầu hết các loại nồi chiên không dầu đều sử dụng cánh quạt để tản không khí nóng bên trong lòng nồi. Nên những loại gia vị khô, có mảnh nhỏ nên hạn chế sử dụng bởi luồng khí nóng có thể thổi những nguyên liệu này, về lâu dài sẽ gây tắc nghẽn cho động cơ.

Vì vậy bạn nên tẩm ướp thực phẩm với một chút dầu ăn, để giúp gia vị bám dính vào thực phẩm và làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Dầu olive 

Sử dụng dầu olive cho nồi chiên không dầu

Khi sử dụng nồi chiên không dầu để món ăn trở lên ngon hơn, thì bạn nên quét lên bề mặt thực phẩm một lượng dầu ăn vừa đủ, đặc biệt là đối với thực phẩm đông lạnh.

Nồi chiên không dầu chế biến thức ăn ở nhiệt độ cao, vì vậy bạn không nên sử dụng những loại dầu ăn có chất lượng thấp để quét lên bề mặt nguyên liệu. Nếu dùng trong nồi chiên không dầu, thf dầu olive có thể sẽ biến đổi về mùi vị, màu sắc,và chất lượng sản phẩm gây nguy hiểm với sức khỏe người dùng.

Với thông tin về những lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu mà chúng tôi cung cấp cho các bạn ở bài viết trên hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn hiểu được cachs sử dụng nồi chiên không dầu hiệu quả. Tuy nhiên để đảm bảo cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình cùng với độ an toàn của sản phẩm các bạn nên mua tại cửa hàng, các đại lý, nhà phân phối chính hãng.Hãy đến với cửa hàng thiết bị điện gia dụng của chúng tôi với chi nhánh điện gia dụng gần đây để được giải đáp những thắc mắc về nồi chiên cùng cam kết đảm bảo về chất lượng cũng như giá thành sản phẩm.